O Núcleo de Gastronomia de Apodi, conduzidos pela consultora Cleide Câmara e atendidos pelo Empreender RN realizou nesta segunda-quinta (24/08) visitas técnicas, aos restaurantes Tenda, Candidu´s e Nemo Shushi, na cidade de Mossoró.
A ação teve como objetivo principal compartilhar experiências e conhecimentos, transformando a oportunidade em momentos de rico aprendizado através de explanação sobre equipamentos, processamento de pescado e acompanhamento de confecção de pratos.
